Ervaar de Franse Riviera

HET GASTRONOMISCH ERFGOED Gastronomie & Wijn.

Geniet van een koele frisse rosé op een van de vele schaduwrijke terrasjes. Proef een gegrilde vis, met de voeten in het zand op het strand of bij een sterrenrestaurant, zonovergoten en smaakvolle groeten en fruit van de Provençaalse markt of geeft u zelf een pauze door een heerlijke crèmige zoete Tarte Tropézienne te verorberen

… Een optelsom van genoegens zal uw verblijf onvergetelijk maken. En het is zelfs mogelijk, of eigenlijk wel zeker, dat u opnieuw zult willen genieten van deze smakelijke momenten.

  

DE CONSERVERIE (Inmaakfabriek) AU BEC FIN
Het bedrijf Bec Fin is gestart in de Provence en onderhoud sinds lange tijd een passie voor de gastronomie van de regio. U kunt de conserverie (inmaakfabriek) bezoeken en de producten in het bijbehorende winkeltje aanschaffen.

 EEN BANKETWINKEL (pâTISSERIE) AAN DE VOET VAN DE KLOKKENTOREN VAN SAINT-TROPEZ: LA TARTE TROPÉZIENNE

Alexandre Micka opende in 1955 een banketbakkerszaak op het plein gelegen aan het gemeentehuis.

Daar biedt hij in het bijzonder een brioche met crème aan die geïnspireerd op het (geheime) recept van zijn oma. De echte Tarte Tropézienne is een mengsel van 2 volle romige crèmes met een zoete brioche, het geheel voorzien van grote grove suikerkorrels.

Deze taart dankt zijn succes aan de traditionele fabricage en het originele, nog altijd geheime recept.

Olijfolie van DE PROVENCE 
De wijngaarden

U kunt onze mooiste wijngaarden en domeinen bezoeken:

-        Château de la Rouillère

-        Château Minuty

-        Château des Marres

-        Château Pampelonne

 

En natuurlijk nog veel meer……

Epices